II ENCONTRO DE EGRESSOS
O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará – Campus Crato realizou, em sua sede, no dia 09 de julho de 2011, o II Encontro de Egressos, reunindo grande número dos que passaram por aquela instituição de ensino. Antes era Colégio Agrícola do Crato, depois passou a ser chama do Escola Agrotécnica Federal do Crato e agora Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Crato. Ali compareceu o ex-aluno Pedro Ernesto Filho que compôs a mesa representando os egressos presentes. Em seu depoimento, Pedro Ernesto disse da satisfação de ter passado por aquele estabelecimento, exibindo sua Carteira de Estudante daquela época, momento em que foi bastante aplaudido pelo auditório.